19 十二月

研究:咖啡2拍檔防帕金森氏症 營養師:保留多少是關鍵

美國近日一項研究指出,咖啡中的咖啡因與一種在咖啡表層名為EHT的脂肪酸,可抵抗腦中的有毒蛋白質,有助於對抗帕金森氏症,對學習力與記憶力有直接影響。不過,喝咖啡是否能成為擺脫帕金森氏症的良方,國內營養師則有不同的見解!
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