17 十二月

雞蛋是增加膽固醇的凶手?破解3大迷思,遠離高血脂風險

雞蛋是接受度相當高的食材,但是網路經常流傳一些迷思,包括吃雞蛋的同時是否會攝取過量膽固醇?只要不吃蛋黃就不怕膽固醇過高?吃半熟的蛋會中毒?除了來破解吃雞蛋的這些迷思,同時要避免如何吃雞蛋的同時,不會吃下更多反式脂肪和飽和脂肪。
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