28 十一月

食安事件越來越多?專家帶你全面剖析食品安全相關問題(上)

食品安全之於一般大眾,彷彿是最親近的陌生人一般,雖然我們每天都會吃食品,對於食品安全相關知識卻都一知半解,甚至抱有不少迷思。本期的ILSI Taiwan專欄非常榮幸邀請國際食品添加物法典委員會榮譽主席陳君石教授撰文,
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