09 十一月

茶為什麼可以回甘?營養師:秘密藏在這裡!

林世航營養師的探索營養專欄指出,除了欣賞茶道之美,更多人是因為喜歡喝茶後那股生津止渴的尾韻,讓喉頭充滿著鮮美甘甜的滋味。但是,這種回甘的迷人風味,是從何而來的呢?

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